Vincotto di uve Susumaniello

Prodotto artigianale con uva Susumaniello coltivata in Puglia, raccolta manualmente e proveniente da agricoltura biologica. Il nostro vincotto è il risultato della lunga
paziente cottura del mosto fresco d’uva Susumaniello a bassa temperatura. Otteniamo così un prodotto denso e bruno scuro dal sapore dolce e caramellato e il profumo di frutta.
Questo vincotto è ideale abbinato ai dolci della tradizione pugliese come le  cartellate, a creme e gelati, alla frutta fresca o ai formaggi stagionati.